草餅

先日久しぶりに都心を散策

新緑を楽しみ、丁寧に作られた季節のものを口にして、本当に気持ちの良い充実した時間でした

さて、この時季に食べたくなる和菓子に草餅があります

近所の和菓子屋さんの店頭に並ぶのは４月末までなので、食べそびれる前に購入

香りがやさしく甘さは控えめ

しっとりとして口当たりもよくて

こういう昔ながらの和菓子を食べるとホッとしますね