今日は、パンを買いに行ってきました。
今朝、新聞を読んでいましたら、我が家から車で30〜40分行った所で、イタリアの伝統的なパンが作られているという記事が載っていましたので、行ってきたわけです。
そこは、築100年ほどの古民家を利用したもので、店主は、イタリアのパンの街として知られるローマ近郊のジェンツアーノという所にある老舗のパン店で働いていたことがある方とのことでした。
店主は、2013年6月に、その古民家にパン工房「パネッツア」を開いたということです。
私は特にパンが好きというわけではありませんが、野次馬根性が旺盛なものですから、どんな場所で、どんなパンが焼かれているのかな〜と興味を抱きましたので、さっそく行ってきたというわけです(笑)。
それで、さっそく、パンが売り切れてしまう前に行かなければと思いたち、妻と共に、午前10時過ぎに出発し、お昼前には帰宅し、買ってきたパンで昼食にしました(^-^*)
写真1: 築約100年の古民家を利用したパン工房「パネッツア」
写真2: 門の所の看板の拡大
写真3: 門を入って右折して母屋を望んだ光景
母屋の一部を店舗にしています。
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