「1990年代のバンドール」ワイン会

【2023年1月18日】
第158回の月例ワイン会を開催しました。
場所：中央区銀座のイタリアン
人数：5名
会費：18,800円（食事代7,700円を含む）
ワイン：
1) 1995 Bandol Blanc, Chsteau de Pibarnon
2) 1999 Bandol, Chateau de Pibarnon
3) 1998 Bandol, Chateau de Pibarnon
4) 1997 Bandol, Chateau de Pibarnon
5) 1994 Bandol, Chateau de Pibarnon
6)〜10) 人数が少ないため開けませんでした

個人的な好みでは、
☆☆☆　 3
☆☆ 　　 1,2,4,5
☆ 　　　
でした。

3)は、動物っぽい腐葉土やなめし革や黒コショウやチョコレートやレッドベリーの香りと、燻製や甘いキャラメルや腐葉土やなめし革やチョコレートの味わいでした。ボリューム感のある果実味と、きめ細かなタンニン分のバランスが取れた、骨格のしっかりとした美味しいワインでした。

全体的には、期待通りの満足度の高い会でした。
2)〜5）は、当然のことながら共通の特徴がありましたが、最もタンニン分が円やかになった3)が☆☆☆になりました。
バンドールは飲む機会は少ないですが、長期の熟成にも耐えるようなので、古い年代の売り物があれば、コツコツと集めるつもりです。