Aワイン学校古酒クラスOB会

【2024年5月17日】
私がワインを提供させていただいていた古酒クラスのOB会です。
今回が233回目です。

場所：港区南麻布のフレンチ
人数：4名
会費：22,000円（食事代8,700円を含む）
ワイン：
1) 1992 Ch. de Fieuzal Blanc
2) 1990 Puligny Montrachet Les Chalumeaux, Moillard
3) 1980 Vosne Romanee Les Chaumes, Daniel Rion
4) 1979 Ch. Cos d'Estournel

個人的な好みでは、
☆☆☆ 3
☆☆ 　1,2,4
☆
でした。

3)は、マッシュルームや紅茶や旨味や腐葉土の香りと、旨味やフレッシュなチェリーや紅茶の味わいでした。妖艶な香りとふくよかな果実味がある、素晴らしい熟成ワインでした。