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2022年11月16日17:47

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フランス旅行を懐かしむワイン会

【2022年11月16日】
2019年まで、毎年秋にフランスのワイン産地に旅行していたメンバーとの、ワイン会です。
ワインは全て、かつて訪問した生産者のものです。

場所:中央区銀座のフレンチ
人数:4名
会費:15,300円(ワイン7,600円+食事等7,700円)
ワイン:
1) 1996 Condrieu, Guigal
2) 1994 Riesling Vorbourg Clos Saint Landelin, Mure
3) 1983 Ch. La Dominique
4) 1976 Gevrey Chambertin Clos de la Justice, Pierre Bouree Fils

個人的な好みでは、
☆☆☆ 2
☆☆  3,4,
☆ 1
でした。

2)は、ハチミツやすみれの花や油脂分やミネラル分やパイナップルの香りと、ミネラル分や油脂分や白桃やパイナップルや柑橘類の味わいでした。引き締まった果実味が心地よい、優美な熟成ワインでした。このワインの色合いは、1)とほとんど同じ濃い色彩だったのですが、1)のヴィオニエが明らかにピークを過ぎていたのに対して、このリースリングはまだ果実味たっぷりで、品種による熟成への耐性の違いが如実に表れていました。

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