「1990年代のシャトーヌフ・デュ・パプ白」ワイン会

【2022年8月10日】
第153回の月例ワイン会を開催しました。
場所：中央区銀座のフレンチ
人数：9名
会費：17,500円（食事代7,700円を含む）
ワイン：
1) 人数が減ったため開けませんでした
2) 1998 Chateauneuf du Pape Blanc, Domaine de Cristia
3) 1998 Chateauneuf du Pape Blanc, Chateau Fortia
4) 1997 Chateuaneuf du Pape Blanc Vieilles Vignes, Chateau de Beaucastel
5) 1996 Chateauneuf du Pape Blanc Cuvee des Generations Marie-Leoncie, Chateau de la Gardine
6) 1996 Chateauneuf du Pape Blanc, Clos des Papes
7) 1995 Chateauneuf du Pape Blanc, Clos la Roquete
8) 1995 Chateauneuf du Pape Blanc, Clos des Papes
9) 1995 Chateuaneuf du Pape Blanc Vieilles Vignes, Chateau de Beaucastel
10) 1994 Chateauneuf du Pape Blanc, Chateau de Nalys

個人的な好みでは、
☆☆☆　 4
☆☆ 　　 2,3,5,7,8,10
☆ 　　　6,9
でした。

4)は、ローストしたナッツやキャラメルやオレンジやハチミツの香りと、オレンジやマーマレードやパイナップルやハッカの味わいでした。湧き立つように豊かな香り、圧倒的な凝縮感とボリューム感、そして高い粘性を兼ね備えた、複雑な熟成感に溢れた素晴らしいワインでした。

全体的には、期待をやや下回りました。
4)と9)を除いては、ブルゴーニュに例えれば村名クラスのような、軽めの作りでした。
また、抜栓時にコルクの上面は全て乾いた状態であったにもかかわらず、酸化の兆候が感じられるワインもありました。
やはり、常識的な飲み頃は過ぎていたと思います。