「1985ボルドー」ワイン会

【2022年5月30日】
第1,040回の定例会を開催しました。
場所：港区赤坂のイタリアン
人数：12名
会費：22,000円（食事代5,500円を含む）
ワインリスト
1) 1985 Ch. Bellegrave, Pauillac
2) 1985 Ch. Lalande Borie
3) 1985 Ch. La Grace Dieu les Menuts, Saint-Emilion
4) 1985 Clos Rene
5) 1985 Ch. La Pointe
6) 1985 Ch. Troplong Mondot
7) 1985 Ch. Canon
8) 1985 Ch. Pavie
9) 1985 Ch. Ducru Beaucaillou
10) 1985 Ch. Pichon Longueville Comtesse de Lalande
11) 1985 Ch. Lynch Bages
12) 1985 Ch. Mouton Rothschild

個人的な好みでは、
☆☆☆ 　8,12
☆☆ 　　3,4,5,6,7,9,10,11
☆ 　 　 1,2
でした。

8)は、ローストしたナッツやミルクチョコレートや燻製やブラックカラントの香りと、ミルクチョコレートや白コショウやブラックベリーやコーヒーやプラムの味わいでした。凝縮感と複雑みがある、力強さの感じられる熟成ワインでした。

12)は、ローストしたナッツや青野菜やチョコレートや動物っぽい腐葉土やブラックカラントの香りと、ミルクチョコレートや燻製やブラックカラントや紅茶の味わいでしたやや意外ですが、力強さよりも優美さが感じられる、美味しい熟成ワインでした。

全体的には、期待をやや下回りました。
左岸のワインを中心に、果実味はしっかりしているものの、酸味と青野菜やピーマンの風味が強く、味わいのバランスが今一つなワインが目立ちました。
これまでの1985ボルドーの印象とは違う、意外な一面でした。