【2022年1月12日】
第145回の月例ワイン会を開催しました。
場所:中央区銀座のフレンチ
人数:9名
会費:24,100円(食事7,140円を含む)
ワイン:
1) 1997 Brunello di Montalcino, Villa a Tolli
2) 1997 Brunello di Montalcino, Argiano
3) 1997 Brunello di Montalcino, Caprili
4) 1997 Brunello di Montalcino, Lisini
5) 1997 Brunello di Montalcino, Campogiovanni
6) 1997 Brunello di Montalcino Tenuta Nuova, Casanova di Neri
7) 1997 Brunello di Montalcino, Fanti
8) 人数が減ったため開けませんでした
9) 1997 Brunello di Montalcino Vigna Pianrosso, Ciacci Piccolomini d'Aragona
10) 1997 Brunello di Montalcino Tenuta Il Greppo, Biondi-Santi
個人的な好みでは、
☆☆☆ 6,7
☆☆ 1,2,3,4,5,9,10
☆
でした。
6)は、ミルクチョコレートやコーヒーや白コショウや燻製やバニラの香りと、紅茶やチョコレートやヨーグルトやブラックベリーの味わいでした。風味のバランスがとれた、優美な熟成ワインでした。
7)は、燻製やローストしたナッツやチョコレートやバニラや腐葉土の香りと、ミルクチョコレートやコーヒーやヨーグルトやブラックベリーの味わいでした。凝縮感があり粘性が高く余韻の長い、力強さを感じさせる素晴らしいワインでした。
全体的には、期待通りの満足度の高い会でした。
共通の特徴は、甘みと酸味の程よいバランス、樽由来と思われるチョコレートの風味、きめ細かなタンニンでした。
タンニン分の豊かさからすると、まだ寿命は長そうですが、コルクの劣化リスクを考えると、そろそろ飲んだ方がよさそうです。
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