久々のカルディ

久々にカルディ行ってあれこれ買った。

豆花(トーホヮ)

台湾香港などでポピュラーな豆腐で作ったスウィーツ。

やはり本場とはちょっと違うけどまあ美味しい。

黒蜜が付いてるのが日本らしい。現地ではナタデココなどに使うような透明シロップや生姜水や豆乳とかで食べる

私は無糖きな粉ふって食べる豆腐と同じく大豆製品だから相性合う

フルーツティーとハーブティー

アメリカ産。それぞれ何種類かのティーが入ってる

フルーツティーはブルーベリー、ブラックベリー、オレンジ皮、ローズヒップ、ハイビスカス、チェリー、ラズベリー、など
　
ハーブティーはカモミール、レモングラス、ミント、バニラ、など
　
他にもカルディにはヨーロッパ産やアメリカ産の各種ハーブティー、フラワーティー、ベリーティー、フルーツティー有ります

ハリッサ

2月10日の日記で書いた。元々地中海沿岸地方のペースト状の調味料だけど和洋中にも合う

かんずり

3月9日の日記で書いた。新潟妙高地方の調味料らしい。原材料はゆず胡椒に似てるけどこちらは発酵熟成を繰り返したもの。和食に合う

カルディと業務スーパーは行く度に面白いもの無いか散策するの楽しみ