写真は順に
*若竹汁
*茅乃舎「季告げ(ときつげ)」シリーズ『山茹で筍御前』3点セット
*〃 〃 作り方
茅乃舎の「季告げ(ときつげ)」シリーズ『山茹で筍御前』が夕食直前に届いた。
今日は早速、「若竹汁」だけをいただく。
あとの二品はまた違う日に使おう。
夕食に焼肉の用意しちゃってたしね。
筍づくしでいっぺんに食べると栄養偏っちゃうし、あっさりしすぎてつまんないから小出しにすることにした。
いやぁ付属のお出汁はもちろんだが、めちゃくちゃ美味しい筍だった。
1ヶ月以上前に予約、待ちに待った筍御前。
季節限定、採ってすぐ処理された食材をクール宅急便で送ってくれる。
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