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2020年11月16日18:11

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「熟成したコルナスとサンジョセフ」ワイン会

【2020年11月16日】
第1,010回の定例会を開催しました。
場所:港区北青山のイタリアン
人数:10名
会費:14,000円(食事代5,000円を含む)
ワインリスト:
1) 人数が少ないため開けませんでした
2) 1991 Saint-Joseph, Domaine de Gachon
3) 1990 Saint-Joseph Cuvee Francois de Tournon, Delas
4) 1982 Saint-Joseph Cuvee Medaille d'Or, Les Producteurs St.-Desirat
5) 1978 Saint-Joseph Le Grand Pompee, Paul Jaboulet Aine
6) 1967 Saint-Joseph, Alexandre Rochette & Cie
7) 人数が少ないため開けませんでした
8) 1987 Cornas Chante Perdrix, Delas
9) 1986 Cornas Chante Perdrix, Delas
10) 1983 Cornas, Cave Tain l'Hermitage
11) 1983 Cornas, Jaboulet Isnard Successeur
12) 1976 Cornas, Leon Revol

個人的な好みでは、
☆☆☆  6
☆☆    2,3,4,8,9,11
☆     5
でした。

6)は、黒コショウや燻製やなめし革や動物っぽい腐葉土やチョコレートの香りと、なめし革やイチゴや黒コショウやローストしたナッツの味わいでした。凝縮感とふくよかな果実味のある、まったく衰えを感じさせない、妖艶な熟成ワインでした。このワインは、2年前にアメリカのオークションで10,200円(手数料・送料・税金等全て込)で買ったのですが、滅多にない珍品の掘り出し物でした。

全体的には、期待をやや下回りました。
前半のサンジョセフはまずまずでしたが、後半のコルナスは劣化したものが2本あったこともあり、残念でした。
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