「熟成したジュラ」ワイン会

【2020年9月28日】
第1,003回の定例会を開催しました。
場所：港区虎ノ門のフレンチ
人数：12名
会費：18,200円（食事代5,500円を含む）
ワインリスト：
1) 1990 Arbois Chardonnay, Grange Grillard
2) 1990 Arbois Tradition, Rolet Pere et Fils
3) 1982 Arbois Cuvee d'Or, Henri Maire au Chateau Montfort
4) 1992 Chateau Chalon, Berthet-Bondet
5) 1991 Chateau Chalon, Baud Pere et Fils
6) 1990 L'Etoile Vin Jaune, Chateau l'Etoile
7) 1986 Cotes du Jura Vin Jaune, Fruitiere Vinicole de Voiteur
8) 1986 Chateau Chalon Reserve Catherine de Rye, Henri Maire au Chateau Boichailles
9) 1985 Cotes du Jura Vin Jaune, Pierre Richard
10) 1982 Chateau Chalon, Henri Guinand
11) 1978 Arbois Vin jaune, Henri Maire au Chateau Montfort
12) 1976 L'Etoile Vin Jaune, Chateau l'Etoile

個人的な好みでは、
☆☆☆　 　10,11
☆☆ 　　 2,4,5,6,7,8,9,12
☆　 　　 1,3
でした。

10)は、燻製やナッツやクリームブリュレや柑橘類やキャラメルの香りと、ローストしたナッツや燻製や柑橘類や生クリームの味わいでした。甘みと酸味と苦みのバランスが取れた、余韻の長い素晴らしいワインでした。

11)は、ローストしたナッツや燻製やキャラメルの香りと、酸味の強い、キャラメルやシェリーやナッツの味わいでした。口腔内でのボリューム感がある、美しい熟成ワインでした。

全体的には、期待通りの満足度の高い会でした。
当ワイン会でジュラを特集するのは初めてで、ほとんど経験値のないワインだったのですが、本で読んだ通りのインパクトのある味わいでした。
決して安価なワインではありませんが、早々に第二回を企画しようと思います。