フランス人にラーメンは分からない？　鳴龍

ミシュラン★で有名な鳴龍

３０分ほど並んで入店。

厨房を眺めていると、店主の麺の湯切りが激しいので、麺が痛まないか心配になる。


担々麺￥９００

上品過ぎかな？
見た目よりボリュウムあるけど、全然胃がもたれない。
「ラーメン食った〜」って気がしない。
つまんねえ。
ミシュラン・ラーメンはやはり私には合わない。
女性客が７割。
オッサンは肩身が狭かった。

フランス人は「日本人にワインは分からない」と言うけど
「フランス人だってラーメンは分からないじゃん」と思ったよ。