「熟成したローヌ白」ワイン会

【2020年8月17日】
第997回の定例会を開催しました。
場所：港区赤坂のフレンチ
人数：11名
会費：13,300円（食事代5,500円を含む）
ワインリスト：
1) 1995 Condrieu La Cote, Yves Cuilleron
2) 1994 Condrieu, E. Guigal
3) 1994 Condrieu la Doriane, E. Guigal
4) 1993 Condrieu Coteau de Vernon, Georges Vernay
5) 1991 Condrieu, Cave de Saint-Desirat
6) 1990 Condrieu Les Ceps du Nebadon, Alain Paret
7) 1989 Chateauneuf du Pape Blanc, Les Terres Blanches
8) 1987 Chateauneuf du Pape Blanc Reserve des Diacres, Les Terres Blanches
9) 1982 Chateauneuf du Pape Blanc de Blancs, Berard Pere et Fils
10) 1980 Chateauneuf du Pape La Bernardine Blanc, M. Chapoutier

個人的な好みでは、
☆☆☆　 1,4,8
☆☆ 　　2,3,5,7,10
☆　 　　 6,9
でした。

1)は、ハチミツやミネラル分や洋梨や白桃の香りと、ハチミツやオレンジやグレープフルーツや白桃の味わいでした。凝縮感がありながら軽やかな甘い果実味が心地よい、清涼感のある美味しいワインでした。

4)は、洋梨や白桃やリンゴの香りと、白コショウや白桃やオレンジやぱいなっぷるの味わいでした。雑味のないピュアな果実味の、優美な熟成ワインでした。

8)は、甘い桜餅や石灰分の香りと、ミネラル分や麦藁や芝生の味わいでした。ねっとりとした舌触りの、ボリューム感のある熟成ワインでした。

全体的には、期待を上回るレベルの満足度の高い会でした。
前半のヴィオニエは、酸味が少ないため長期の熟成には向かないと言われていますが、少なくともシャルドネと同程度の期間は、熟成すると思います。
後半のヌフパプ白は、経験値が少ないのですが、かなりの熟成には耐えると思います。