「熟成したピュリニー・モンラッシェ」ワイン会

【2020年7月15日】
第993回の定例会を開催しました。
場所：台東区浅草橋のフレンチ
人数：11名
会費：17,000円（食事代5,500円を含む）
ワインリスト：
1) 1989 Puligny Montrachet, Jean Boillot
2) 1985 Puligny Montrachet Les Reuchaux, Chateau de Bligny
3) 1991 Puligny Montrachet Les Folatieres, Joseph Drouhin
4) 1990 Puligny Montrachet les Chalumeaux, Moillard
5) 1988 Puligny Montrachet Les Pucelles, Roger Caillot et Fils
6) 1987 Puligny Montrachet Les Folatieres, La Tour Blondeau
7) 1973 Puligny Montrachet Les Referts, Maroslavac-Tremeau
8) 1988 Batard Montrachet, Clarc Jomau
9) 1984 Batard Montrachet, Renw et Louis Lequin
10) 1985 Chevalier Montrachet, Henri Clerc

個人的な好みでは、
☆☆☆　 9
☆☆ 　　3,4,5,7,8,10
☆　 　　 1,2,6
でした。

9)は、甘いキャラメルやバター菓子やナッツや熟したリンゴの香りと、木樽やハチミツや熟したリンゴやマロングラッセの味わいでした。凝縮感とボリューム感のある、美しい熟成ワインでした。

全体的には、「予想していたほど悪くない」という印象でした。
シャルドネは長期熟成には不向きな品種だと思いますが、今日は明らかに劣化したワインはありませんでした。
そうは言っても、飲み頃はかなり過ぎていたと思います。