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2020年07月10日18:11

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Aワイン学校古酒クラスOB会(1982ブルゴーニュ特集)

【2020年7月10日】
私がワインを提供させていただいている古酒クラスでは、毎月OB会を開催しています。今回が223回目です。

場所:港区西麻布のフレンチ
人数:5名
会費:18,000円(食事代7,000円を含む)
ワイン:
1) 1982 Meursault, Paul Garaudet
2) 1982 Pommard Clos de la Patiere, Prince Florent de Merode
3) 1982 Nuits Saint-Georges Les Murgers Cuvee Guyard de Changey, Hospices de Nuits elv. Clavelier et Fils
4) 1982 Corton Cuvee Docteur Peste, Hospices de Beaune elv. Jaffelin
5) 1982 Bonnes Mares, Newman

個人的な好みでは、
☆☆☆ 4
☆☆   1,2,3,5

でした。

4)は、甘いキャラメルやローストしたナッツや紅茶やチェリーの香りと、酸味の強い、ローストしたナッツやキャラメルやチョコレートや動物っぽ腐葉土やチェリーの味わいでした。溌溂とした甘い果実味のある、気分が明るくなるような、陽気で美味しい熟成ワインでした。

全体的には、☆☆のものも☆☆☆に近いレベルのものばかりで、満足度の高い会でした。
1982ブルゴーニュは、評価は高くなく値段も手頃ですので、もし見つけることができればお買い得だと思います。
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