あの店に似てるんだよな　麺七

麺七でかき揚うどんをすすると、いつも思い出す店がある

駿河台下交差点の近く、今のエチオピアの辺りにあった立ち食い蕎麦屋

店名は忘れた

というより、「そば・うどん」とあるだけで、店名は表示されていなかった

１９８０年代中頃まではあったと思う

活気のある店で、いつも満員だった

当時で、かき揚そば・うどん￥２２０くらいだったか

ビニール袋から麺を取り出して、テボに放り込む

大盛りは１．５玉

ビニール袋の上から包丁で真っ二つに断ち切る

その半分をテボに追加する

そのしぐさがカッコよかった

なぜかいつも、いつも新しく断ち切っていた

１／２の確率で、残った半分に当たるはずなのに

そして、かき揚がデカかった

しかし、具材は殆ど入っておらず、「たぬき」と一緒

出汁が殆ど感じられないつゆに溶けて、モロモロになったコロモが美味かった

そのかき揚うどんに、麺七のうどんはそっくりなのだ

かき揚げうどん￥４１０

今思うと、あの店は「いもや」の立ち食いそば屋だったのかもしれないな