【2019年11月1日】
私がワインを提供させていただいている古酒クラスでは、毎月OB会を開催しています。今回が218回目です。
場所:港区新橋のフレンチ
人数:2名
会費:23,000円(食事代7,000円を含む)
ワイン:
1) 1982 Ch. de Marbuzet
2) 1982 Ch. Leoville Poyferre
個人的な好みでは、
☆☆☆ 2
☆☆ 1
☆
でした。
2)は、ミントやチョコレートや腐葉土やブラックカラントの香りと、腐葉土やビターチョコレートやリコリスやブラックカラントの味わいでした。力強さと優美さを併せ持つ、素晴らしい熟成ワインでした。
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