Aワイン学校古酒クラスOB会（1990ボルドー特集）

【2019年4月19日】
私がワインを提供させていただいている古酒クラスでは、毎月ＯＢ会を開催しています。今回が212回目です。

場所：港区南麻布のフレンチ
人数：4名
会費：19,000円（食事代7,560円を含む）
ワイン：
1) 1990 Clos Floridene Blanc
2) 人数が減ったため開けませんでした
3) 1990 Ch. Reve d'Or, Pomerol
4) 人数が減ったため開けませんでした
5) 1990 Ch. La Louviere
6) 1990 Ch. Pichon Longueville Comtesse de Lalande

個人的な好みでは、
☆☆☆ 5,6
☆☆ 　 1,3
☆
でした。

5)は、燻製やローストしたナッツや葉巻やチョコレートやブラックカラントの香りと、ミルクチョコレートやコーヒーや腐葉土やブラックカラントの味わいでした。まだきめ細かなタンニン分がある、力強いワインでした。

6)が、ミルクチョコレートや黒コショウや燻製や動物っぽい腐葉土の香りと、ミルクチョコレートや鉛筆の芯や西洋杉やブラックカラントの味わいでした。舌触りが滑らかで余韻の長い、優美なワインでした。

その後二次会までお付き合いくださり、お疲れ様でした。