Aワイン学校古酒クラス15周年記念ワイン会

【2018年10月5日】
私がワインを提供している講座は、2003年10月にスタートして、15周年となりました。
それを記念して、過去の受講生の皆様にお集まりいただきました。

場所：港区西麻布のフレンチ
人数：33名
会費：17,000円（食事代等7,000円を含む）
ワインリスト：
1) NV Poilvert-Jacques Brut x4本
2) 1990 Pouilly Fuisse Vieilles Vignes, Chateau Fuisse (3000ml)
3) 1988 Ch. Rausan Segla (3000ml)
4) 1970 Ch. de Lamarque, Reserve des Marquis d'Evry, Haut Medoc (3000ml)
5) 1961 Ch. Malmaison, Moulis (1500ml)x2本
6) 1987 Clos de la Roche, Coquard Loison x3本
7) 1986 Clos de Vougeot Cuvee des Papes, Christian Confuron x3本
8) 1983 Santenay La Maladiere, Vincent Girardin (1500ml) x2本
9) 1976 Chateauneuf du Pape Les Cedres, Paul Jaboulet Aine x3本

個人的な好みでは、
☆☆☆　
☆☆ 　　 2,4,8,9
☆　 　　　 3,5,6,7
でした。 （乾杯用シャンパーニュは評価対象外）

上記の評価、本当は全部☆☆ でよかったのですが、それではどれが気に入ったのか後でわからなくなるため、敢えて差を付けました。従って、☆のものは、厳しめの評価となっています。

2)は、まだ若々しさもあり、ナッツやトーストの風味の、美味しいシャルドネでした。

3)は、動物っぽい風味が強く出ていました。

4)は、紅茶やブラックカラントの風味の、まだ若さの感じられるワインでした。

5)は、青野菜の風味があり、このヴィンテージにしては意外でした。ワインの状態は良かったです。

6)は、グランクリュにしては、味わいの深みに欠けていました。

7)は、後味のドライさが気になりました。

8)は、紅茶や腐葉土の風味の、優美な熟成ワインでした。

9)は、力強い甘い果実味が心地よかったです。