「1994ローヌ」ワイン会

【2018年7月11日】
第113回の月例ワイン会を開催しました。
場所：中央区銀座のフレンチ
人数：7名
会費：22,000円（食事7,560円を含む）
ワイン：
1) 人数が少ないため開けませんでした
2) 1994 Condrieu, E. Guigal
3) 1994 Chateauneuf du Pape, Ch de Beaucastel
4) 1994 Chateauneuf du Pape Cuvee Reservee, Pegau
5) 人数が少ないため開けませんでした
6) 1994 Hermitage, E. Guigal
7) 1994 Cote Rotie, Jasmin
8) 1994 Ermitage Le Pavillon, M. Chapoutier
9) 1994 Cote Rotie La Mouline, E. Guigal

個人的な好みでは、
☆☆☆☆ 9
☆☆☆　 4,8
☆☆ 　　 3,6,7
☆ 2
でした。

今年5回目の☆☆☆☆が登場しました。（以前は1/22,1/29,2/19,4/23）

9)は、今日の7本の中では最も濃い色合いで、甘いミルクチョコレートや黒コショウや動物っぽい腐葉土やなめし革の香りと、酸味の強い、ミルクチョコレートや燻製肉やオレンジやなめし革やローストしたナッツの味わいでした。ふくよかで凝縮感のある果実味があり、きめ細かなタンニンもあり、舌触りが滑らかで余韻が長い、素晴らしいワインでした。

全体的には、赤ワインは非常に満足度の高い会でした。
赤ワインは、今がちょうど飲み頃だと思います。