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2018年04月23日18:17

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「1986ボルドー」ワイン会

【2018年4月23日】
第886回の定例会を開催しました。
場所:CAVE de CINQ(中央区銀座)
人数:12名
会費:22,000円(食事5,400円を含む)
ワインリスト:
1) 1986 Ch. Clos des Jacobins
2) 1986 Ch. La Gurgue
3) 1986 Ch. Meyney
4) 1986 Ch. La Lagune
5) 1986 Ch. Saint-Pierre
6) 1986 Ch. Certan de May
7) 1986 Ch. Lagrange
8) 1986 Ch. Montrose
9) 1986 Ch. Pape Clement
10) 1986 Ch. Gruaud Larose
11) 1986 Ch. Lynch Bages
12) 1986 Ch. Haut Brion

個人的な好みでは、
☆☆☆☆ 12
☆☆☆  7,8,9,10
☆☆    1,2,4,5,6,11
☆     
でした。

今年4回目の☆☆☆☆が登場しました。(以前は1/22,1/29,2/19)

12)は、西洋杉や葉巻や甘いチョコレートやブラックカラントの香りと、甘いミルクチョコレートや葉巻や黒コショウやブラックカラントの味わいでした。凝縮感のある果実味と、きめ細かなタンニンがある、スケールの大きな素晴らしいワインでした。

全体的には、非常に満足度の高い会でした。
前回の同じテーマのときは、酸味とタンニン分の強さが気になりましたが、今回は酸味と甘味のバランスが良く、力強さと繊細さを兼ね備えたワインが多かったと思います。
これから15年くらいは楽しめるヴィンテージだと思います。
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