Aワイン学校古酒クラスOB会（1990ボルドー特集）

【2018年3月23日】
私がワインを提供させていただいている古酒クラスでは、毎月ＯＢ会を開催しています。今回がAコースの109回目です。

場所：港区南麻布のフレンチ
人数：4名
会費：18,000円（食事代7,560円を含む）
ワイン：
1) 1990 Ch. de Fieuzal Blanc
2) 1990 Ch. Cordeillan Bages
3) 1990 Ch. Branaire Ducru
4) 1990 Ch. Leoville Barton

個人的な好みでは、
☆☆☆ 4
☆☆ 　 1,2,3
☆
でした。

4)は、鉛筆の芯やバニラや木樽やブラックカラントや青野菜の香りと、ビターチョコレートやブラックコーヒーやブラックカラントや腐葉土の味わいでした。力強い果実味があり、舌触りが滑らかな、若々しいワインでした。

その後二次会までお付合い下さり、お疲れ様でした。