「1998ブルゴーニュ」ワイン会

【2018年2月7日】
第109回の月例ワイン会を開催しました。
場所：CAVE de CINQ（中央区銀座）
人数：9名
会費：24,400円（食事7,560円を含む）
ワイン：
1) NV Charles de Morency Reserve Brut x2本
2) 1998 Savigny Les Beaune Les Narbantons, Maurice Ecard
3) 1998 Gevrey Chambertin Estournelles St.-Jacques, Louis Jadot
4) 1998 Corton Bressandes, Champy Pere & Cie
5) 1998 Corton Le Rognet, Bertrand Ambroise
6) 1998 Clos Vougeot, Denis Mugneret & Fils
7) 1998 Echezeaux, Dominique Laurent
8) 1998 Chambertin Clos de Beze, Pierre Damoy
9) 1998 Le Musigny, Louis Jadot

個人的な好みでは、
☆☆☆　 5,9
☆☆ 　　 2,3,4,6,7,8
☆
でした。（乾杯用シャンパーニュは評価対象外）

5)は、ミネラル分やチョコレートや白コショウや海藻の香りと、甘い紅茶や腐葉土やチェリーやイチゴの味わいでした。凝縮感のある複雑な風味の、美味しいワインでした。

9)は、ミネラル分や海藻や燻製肉やナッツやチェリーやチョコレートの香りと、ミネラル分や動物っぽい腐葉土やチェリーの味わいでした。骨格のしっかりとした果実味のある、スケールの大きな素晴らしいワインでした。

全体的には、ほぼ期待通りのレベルでした。
あまり評価の高くない年ですが、華やかな甘い果実味はないものの、複雑で滋味深い味わいが楽しめました。
既に飲み頃に入っているものばかりでした。