「1996ボルドー」ワイン会

【2017年12月13日】
第107回の月例ワイン会を開催しました。
場所：中央区銀座のフレンチ
人数：10名
会費：25,000円（食事7,000円を含む）
ワイン：
1) NV Poilvert-Jacques Brut x2本
2) 1996 Ch. Lafon Rochet
3) 1996 Ch. Lagrange
4) 1996 Ch. Pape Clement
5) 1996 Ch. Leoville Barton
6) 1996 Ch. Valandraud
7) 1996 Ch. Lynch Bages
8) 1996 Ch. La Mission Haut Brion
9) 1996 Ch. Haut Brion

個人的な好みでは、
☆☆☆　 7,8
☆☆ 　　 2,3,4,5,6,9
☆
でした。（乾杯用シャンパーニュは評価対象外）

7)は、甘い紅茶やチョコレートやブラックカラントの香りと、甘いチョコレートやブラックカラントや鉛筆の芯や西洋杉の味わいでした。骨格のしっかりとした、堂々たるワインでした。

8)は、葉巻やローストしたナッツや燻製肉やチョコレートやブッラクカラントの香りと、甘い紅茶やチョコレートや葉巻やキャラメルやブラックカラントの味わいでした。ふくよかで複雑な果実味がある、美しいワインでした。

全体的には、期待通りのレベルでした。
1996ボルドーは硬い年という印象でしたが、しろそろ飲み頃に入っているようです。