いただいた里芋で

先日のイベントで、蜜柑と一緒にお土産にいただいた掘りたての里芋

全て蒸して、子芋はさっぱりと塩炒め、干しエビを加えて果実酢炒め、胡麻がけ甘辛炒めに

親芋はマッシュして、きなこ和え、柿酵素和え、梨和え、あおさのりと石もずく和え、ローズマリー風味の豆乳煮にしていただきました

掘りたての里芋は水分量が多くしっとりしており、とっても美味しかったです

ご馳走様でした



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≪季節のお茶会　冬≫　詳細未定

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