「熟成したロワール白」ワイン会

【2016年8月1日】
第796回の定例会を開催しました。
場所：Villa Due（千代田区鍛冶町）
人数：13名
会費：13,000円（食事5,000円を含む）
ワインリスト：
1) 1992 Savennieres Clos du Papillon, Baumard
2) 1990 Vouvray Demi-sec, Vigneau-Chevreau
3) 1989 Vouvray Demi-sec, Vigneau-Chevreau
4) 1992 Quarts de Chaume, Baumard
5) 1990 Savennieres Moelleux, Chateau de Chamboureau
6) 1990 Vouvray Moelleux, Chateau Moncontour
7) 1990 Quarts de Chaume, Baumard
8) 1989 Savennieres Cuvee Isa Moelleux, Domaine du Closel
9) 1986 Vouvray Moelleux Clos de Brourg Le Haut Lieu, Huet
10) 1985 Quarts de Chaume, Chateau Bellerive
11) 1973 Quarts de Chaume, Baumard
12) 1953 Coteaux du Layon, Domaine des Rochettes

個人的な好みでは、
☆☆☆ 　7,11,12
☆☆ 　　 1,2,3,4,5,6,8,9,10
☆　　 　　
でした。

7)は、オレンジやマーマレードやグレープフルーツやハチミツの香りと、オレンジやレモンやハチミツの味わいでした。凝縮感のある力強い果実味があり、酸味と甘みのバランスがとれた、素晴らしいワインでした。

11)は、ナッツやオリーブオイルやハチミツや桜餅の香りと、オレンジやキャラメルやハチミツの味わいでした。雑味のない溌溂とした果実味がある、この年代のものとは思えない若々しいワインでした。

12)は、八角や漢方薬やヨーグルトや紅茶の香りと、オレンジやキャラメルやハチミツの味わいでした。ねっとりとした舌触りの、驚くべき生命力を持ったワインでした。

全体的には、全てのワインが美味しく感じられる、非常に満足度の高い会でした。
甘口ワインが不人気な上に、ソーテルヌほどの知名度もない産地なので、非常に買い得なワインだと思います。