「1996ボルドー」ワイン会

【2016年5月11日】
第87回の月例ワイン会を開催しました。
場所：中央区銀座のフレンチ
人数：10名
会費：26,300円（食事7,350円を含む）
ワイン：
1) NV Poilvert-Jacques Brut x2本
2) 1996 Ch. Lagrange
3) 1996 Ch. Clerc Milon
4) 1996 Ch. Pontet Canet
5) 1996 Ch. Lynch Bages
6) 1996 Ch. Valandraud
7) 1996 Ch. Cos d'Estournel
8) 1996 Ch. Ducru Beaucaillou
9) 1996 Ch. Haut Brion

個人的な好みでは、
☆☆☆☆ 9
☆☆☆　 3,5,7,8
☆☆ 　　 2,4,6
☆　
でした。 （乾杯用シャンパーニュは評価対象外）

今年4回目の☆☆☆☆が登場しました。 （過去は2/22, 3/22, 4/4）

9)は、西洋杉や葉巻やタバコやミルクチョコレートの香りと、酸味の強い、腐葉土や葉巻やチョコレートの味わいでした。妖艶な香りがあり、凝縮感のある果実味と長い余韻が印象的な、素晴らしいワインでした。

全体的に、非常に満足度の高い会でした。
1996ボルドーは硬めの年と言われてきましたが、十分に飲み頃に入っている印象でした。