「熟成したコート・ロティ」ワイン会

【2015年10月26日】
第756回の定例会を開催しました。
場所：Villa Due（千代田区鍛冶町）
人数：11名
会費：19,100円（食事5,000円を含む）
ワインリスト：
1) 1991 Cote Rotie, Burgaud
2) 1989 Cote Rotie, Chambeyron
3) 1988 Cote Rotie, Chambeyron
4) 1988 Cote Rotie, Domaine de la Rousse
5) 1987 Cote Rotie, B. Guy
6) 1985 Cote Rotie, Pierre Barge
7) 1983 Cote Rotie, Vernay
8) 1983 Cote Rotie Brune et Blonde, Vidal-Fleury
9) 1983 Cote Rotie Brune et Blonde, E. Guigal
10) 1970 Cote Rotie, Leon Revol
11) 1993 Cote Rotie La Turque, E. Guigal
12) 人数が少ないため開けませんでした

個人的な好みでは、
☆☆☆ 　3,5
☆☆　 　 1,2,4,6,9,10,11
☆　　 7
でした。

3)は、オレンジピールやなめし革や黒コショウや獣っぽい腐葉土の香りと、ビターチョコレートやキャラメルやなめし革や黒コショウの味わいでした。この獣の香りは、好き嫌いが分かれると思いますが、私にとっては、古い造りのシラーを感じさせる、何とも癖になる風味です。

5)は、甘い紅茶やなめし革や黒コショウの香りと、甘いキャラメルや動物っぽい腐葉土や青野菜やなめし革の味わいでした。甘みの強い優しい果実味があり、舌触りが滑らかな、優美な熟成ワインでした。

全体的には、非常に満足度の高い会でした。
共通した特徴は、なめし革の風味と、滑らかな舌触りでした。
どの年代のものも、状態さえ良ければ、それぞれの良さがあると思います。