今回は中華風の内容でした
自分は胡麻入り団子とビーフンを手掛けました
料理も良かったのですが、今回は陰陽理論、無双原理の一端を勉強させてもらえたのが大きな収穫でした
最近は陰陽の理論を理解していないで正食、マクロビオティックを名乗っている人が多いとか・・・
勉強したから天狗になって人格的に残念な人がいるとか・・・
陰陽の理解がペラペラで人の意見を右から左の暗記だけの方でも先生をしてるとか・・・
陰陽の理論の無いただの玄米菜食やん!!って人も堂々と先生してるとか・・・
そんな人に限って繁盛しているとか・・・
繁盛しているから影響力が大きいので間違った考え方が広まるから性質が悪いですよね・・・
どこにでも「なんちゃって」は居るようです
皆さんも注意しましょう!(自分に対して、先生を探す時にも)
なちゅらるクッキングくらぶMoGuMoGu
http://www.mogumogu-kyoto.com/
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