今年の春の一発目はウィートです普通は大麦ですがウィートは小麦です酵母にオーストラリアンドラフトの澱を足して発酵させたので少し毛色の違う味になってるかも今は二発目としてピルスナー＋米飴で発酵中ビールと日本酒の中間的な感じになる予定だけど果たし

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