「1997ブルゴーニュ」ワイン会

【2015年3月8日】
第73回の月例ワイン会を開催しました。
場所：中央区銀座のフレンチ
人数：12名
会費：25,800円（食事7,350円を含む）
ワイン：
1) NV Charpentier Tradition Brut x2本
2) 1997 Nuits St-Georges Rue de Chaux, Jean Chauvenet (1500ml)
3) 1997 Vosne Romanee Les Clous, Prieure Roch
4) 1997 Volnay Clos des Ducs, Marquis d'Angerville
5) 1997 Clos de Vougeot, Jean Grivot
6) 1997 Latricieres Chambertin, Jean & Jean-LouisTrapet
7) 1997 Bonnes Mares, Fougeray de Beauclair
8) 1997 Bonnes Mares, Louis Jadot
9) 1997 Grands Echezeaux, Louis Jadot
10) 1997 Musigny Vieilles Vignes, Comte de Vogue

個人的な好みでは、
☆☆☆ 　7,8,9
☆☆　　 3,4,5,6
☆ 　 2,10
でした。 （乾杯用シャンパーニュは評価対象外）

7)は、ミントやバニラや動物っぽい腐葉土や燻製肉やチェリーの香りと、バニラやチョコレートやコーヒーやイチゴの味わいでした。湧き立つように豊かな香りが印象的なワインでした。

8)は、海藻やチェリーや腐葉土の香りと、バニラや海藻やミネラル分やチェリーの味わいでした。凝縮した果実味があり、余韻の長い、美しいワインでした。

9)は、バニラやミネラル分やチョコレートやチェリーの香りと、トーストやローストしたナッツやキャラメルやチェリーの味わいでした。樽の影響が強く、ふくよかな果実味がある、骨格のしっかりとしたワインでした。

全体的には、今がちょうど飲み頃の、柔らかい果実味が楽しめるワインが多かったです。
最も高価な10)は、香りにわずかながらカビっぽい印象がありました。