「熟成したシャトーヌフ・デュ・パプ」ワイン会

【2015年3月2日】
第722回の定例会を開催しました。
場所：Villa Due（千代田区鍛冶町）
人数：12名
会費：15,000円（食事5,000円を含む）
ワインリスト
ワインリスト：
1) 1990 Chateauneuf du Pape V.V., Domaine du Galet des Papes
2) 1990 Chateauneuf du Pape, La Roquette
3) 1990 Chateauneuf du Pape, Pontifical
4) 1990 Chateauneuf du Pape, Clos du Mont Olivet
5) 1990 Chateauneuf du Pape, E. Guigal
6) 1990 Chateauneuf du Pape Cuvee Reservee, Pegau
7) 1989 Chateauneuf du Pape La Bernardine, M. Chapoutier
8) 1989 Chateauneuf du Pape, Clos du Mont Olivet
9) 1989 Chateauneuf du Pape, Chante Perdrix
10) 1989 Chateauneuf du Pape, Les Cailloux, Lucien et Andre Brunel
11) 1989 Chateauneuf du Pape Barbe Rac, M. Chapoutier
12) 1986 Chateauneuf du Pape, Vieux Telegraphe

個人的な好みでは、
☆☆☆ 9,10,11
☆☆　 1,2,4,5,6,7,8
☆　　　 12
でした。

9)は、ミルクチョコレートや紅茶や黒コショウの香りと、キャラメルやミルクチョコレートや腐葉土の味わいでした。とろけるような甘い果実味がある、美しいワインでした。

10)は、甘いチョコレートや動物っぽい腐葉土の香りと、ミントや紅茶やチョコレートやアルコール分やすみれの花の味わいでした。雑味がなく純粋な風味で、骨格のしっかりとした大柄なワインでした。

11)は、バニラやチョコレートや燻製肉やオレンジの香りと、ミルクチョコレートやオレンジやコーヒーの味わいでした。樽の影響が強く出ており、まだタンニンも感じられる、スケールの大きなワインでした。率直に美味しいのですが、ぶどう品種の個性は感じられませんでした。ギガルの高級Cote Rotieと似た印象でした。

全体的には、非常に満足度の高い会でした。
若い時の猛々しさが消えて、円やかな甘さをもつ、優美なワインが多かったです。
今がちょうど飲み頃と思われます。