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2025年11月30日17:12

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麺職人 鶏ガラ醤油

を食べた。
具材:メンマ、ネギ
 細いノンフライ麺とすっきりしたスープがマッチしていて美味い。
なんとなくのイメージは「らうめん」「楊夫人」(どっちもどんな味か覚えていないが/笑)
麺は茹でているときのほぐれが悪かったので少々茹ですぎたか。なにしろ細いので麺のほぐれは気にせずに早めにあげたほうがよさそう。
ちなみにネギは九条ネギである。
九条ネギはメイン食材にしてもいいくらいうまいので、もし食べたことのない人は損をしていると思うべし。
クッキング・パパに出てきた「ネギ鍋」とかしたら滅茶苦茶うまそう。

1 長崎ちゃんぽん麺 ★★★★★
2 サッポロ一番塩らーめん ★★★★★
3 うまかっちゃん ★★★★★
4 天下一品 京都 濃厚 鶏白湯 ★★★★★
5 イトメンのチャンポンめん ★★★★★
6 サッポロ一番みそラーメン ★★★★★
7 奈良天理醤油ラーメン ★★★★
8 うまかっちゃん 博多からし高菜風味 ★★★★
9 金ちゃんラーメン ★★★★
10 中華三昧 広東風醤油 ★★★★
11 出前一丁 ★★★★
12 即席マルタイラーメン ★★★★
13 麺職人 鶏ガラ醤油 ★★★★
14 北海道・札幌 八乃木 みそら〜めん ★★★★
15 スガキヤラーメン ★★★★
16 日清ラ王 醤油 鶏こく ★★★
17 元祖鶏ガラ チキンラーメン ★★★
18 チャルメラ しょうゆ ★★★
19 札幌こってりらーめん 俺のラーメン こうた 灼熱RED 辛みそ ★★★
20 チャルメラ 宮崎辛麺 激辛しょうゆ味 ★★★
21 中華三昧 酸辣湯麺 ★★★
22 サッポロ塩味タンメン ★★★
23 兵庫播州ラーメン しょうゆ味 ★★★
24 マルちゃん正麺 醤油味 ★★★
25 マルちゃん正麺 豚骨醤油味 ★★★
26 マルタイ 熊本 黒マー油とんこつラーメン ★★★
27 エースコック ワンタンメン ★★★
28 わかめラーメン ごま・しょうゆ ★★★
29 北海道ラーメン熊出没注意SOY SAUCE ★★★
30 博多一幸舎監修 博多豚骨ラーメン ★★★
31 サッポロ一番とんこつラーメン ★★
32 中華三昧四川風拉麺 ★★
33 北海道二夜干しラーメン旭川醤油 ★★
34 寿がきや 富山ブラック ★★
35 好きやねんしょうゆ味 ★★
36 サッポロ一番塩とんこつラーメン ★★
37 トップバリュー 塩ラーメン ★★
38 日清のラーメン屋さん香味しお ★★
39 麺の達人 しょうゆ ★★
40 和歌山ラーメン井出商店「醤油豚骨」 ★★
41 サッポロラーメン しょうゆ味 ★★
42 サッポロ一番しょうゆ味 ★
43 塩元帥 旨塩ラーメン ★

1 寿がきや名古屋名物みそ煮込うどん ★★★
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