焼肉
材料:タン、中落ちカルビ、ハツ、塩、レモン、焼肉のタレ、ごはん
お家焼肉。水を入れたベースに穴の空いた鉄板を被せ、それをカセットコンロに置いて焼くタイプ。水のお陰で煙はほとんど出ないが、油ハネはするので会社で3mくらいの不織布をもらってきてテレビに被せた。
前にそれ無しでやったときにはテレビ画面がドロドロになって泣いたのだ(汗)
近くにある佐竹というスーパーはものがよくてパックがデカくてお値段もそれなりにするが、いつも安くてボリューミーなハツを置いてくれているのが嬉しい。
まだまだ残っているのをどうやって食うか・・・(汗)
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