今日の夕飯

うどんすき
材料：白だし（ライフ）、うどん（真打讃岐うどん）、鶏肉、白菜、白ネギ、シイタケ、うす揚げ
　小鉢にだしをお玉一杯入れて、柚子胡椒を溶かして食べる。
めちゃくちゃ美味い。
コツはヤマサの白だし（ライフの白だしはヤマサ製）と、しばらく茹でて味が染み込んでもコシが残るうどんを使うこと。