mixiユーザー(id:462499)

2026年01月30日23:36

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インスタントラーメンスープ道3

●スープ材料
水250ml
醤油小さじ2
丸鶏がらスープ小さじ2

麺はマルちゃん生麺札幌ラーメン熟成ちぢれ麺(茹で時間2分)。
具材はネギとチャーシューともやしとゆで玉子。

醤油とスープの素だけで、これまでで一番うまかった(汗)
前の2回は醤油が強めだったが、今回のは同じく昔ながらの中華そばという感じではあるが、バランスがとてもよい。
次はもう少しパンチを効かせてみようと思う。
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