タトゥー情報ですし店解雇　

ドレスコード（しかるべきとされる服装）の視点にたてば分かりやすいと思う。
タトゥーを気軽に楽しむ人たちもいれば忌避する人たちもいる。
後者を「差別」や「偏見」でくくるのはやめるべき。
　
世界は広い。
寿司職人に刺青があろうと別にかまわない…というオーナーや客も居ることだろう。
そこで働けば良い。忌避する人たちはそれさえも許さないと言っているのではないのだから。

■タトゥー情報ですし店解雇＝賠償求め労働審判申し立て―東京地裁
(時事通信社 - 09月01日 19:00)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=4&from=diary&id=6216062
　ホテルニューオータニ＝東京都千代田区＝に入る高級すし店で板前補佐として勤務していた男性（２０）が１日、体にタトゥー（入れ墨）があるとの情報で解雇されたのは違法などとして、店を運営する紀尾井久兵衛＝同＝に計５８０万円の損害賠償と係争中の賃金支払いを求める労働審判を東京地裁に申し立てた。

　男性の代理人弁護士によると、男性の友人は７月２６日、すし店店長に男性にタトゥーがあることを示唆。その話を聞いた紀尾井久兵衛の社長は２日後、事実確認をしないまま男性を解雇した。同月末には、男性が住んでいた杉並区内の寮も退去するよう求めた。

　男性と紀尾井久兵衛双方の代理人の協議後、解雇は８月に撤回されたものの、体にタトゥーが入っている間は調理準備の仕事しかできないと告げられたという。