パープルアスパラ

アスパラガスというと、

グリーンやホワイトが

おなじみです。しかし、

北海道では紫色をした

「パープルアスパラ」が

食されているよう。しかも

ボイルせず生でそのまま

美味しくいただけるとか


さすがは北海道産という感じ