ENOTECA　ALCHIMISTAコミュのアルキミスタ通信 vol.57

皆さまお元気ですか？アルキミスタです！

暑さも少し揺らいできて夏ももう終わるのかと思えば

残暑厳しい日々が続いております。

お身体気を付けてくださいませ。

お伝えするのが遅くなりましたが、今年も北海道から

ウニが来ております。

例年通り生ウニのウニソーススパゲッティ、ご用意できます。

ミョウバン無添加なので、甘味が凄いです！

入荷量少なめなのでお早めに（＾＾）

イタリアから質の良いポルチーニ茸が届き始めました。

もうそろそろ味・香り共にピークになりそうです。

リゾットや海老と合わせたパスタ、リードボー合わせたソテーなど

良い感じですよ~♪

アルキミスタはお陰さまで、この１０月２０日で8年目を迎えます。

今年も周年祭あります！

日ごろの感謝を込めて１０月１６~２１日までランチ・ディナー共に

７周年使用になります。

〈ランチ〉　１０/１６（火）~２０（土）全てのメニュー￥１００引き

〈ディナー〉１０/１７（水）~２１（日）７周年特別コース￥３９００

※期間中はアラカルトはございません。

〈ワイン〉　今年は７年間こつこつ貯めてきたスペシャルキュベを大放出します。

ラストの２０・２１日はコースとセットにしたワイン付きコースをご用意。

コース＋ワイン５杯で￥８０００

※両日共に限定１８名様

※ワイン付きコースはご予約のみの販売となります。

当日のお申し込みはお受け出来ません。

※２０・２１日コース料理のみのご予約も出来ます。

お料理等の詳しい内容は、店内又は直接店にお問い合わせください。

食べログのメニュー欄にもアップされます。(

それでは皆様お会いできる日を楽しみにお待ちしております！

アルキミスタ店主　佐土原満