食べる健康法コミュの小食健康法の研究

先々週の土曜日、図書館で『小食が健康の原点』（甲田光雄）を借りてきて、小食健康法について、お勉強を開始。

日頃、少量多品目を食べる健康法を説き、結果として、（大食いに育てられた）、仙人は、大食いを弁護する論陣をはってきた。

ところが、以前読んだ本（タイトルや著者は忘れた）には、早稲田大学の陸上部で、長距離走をやる選手の体重を量ると、レース後に体重が増えた選手がいたのが報告されており、このことが気になっていた点もあったのである。

甲田医師は、著作の中で、超小食でも体重が増えた、仙女たちを紹介し、「（特殊な）人間は、体内でタンパク質を合成する牛のようなことができるのではないか？」と疑義を呈している。

そして、パプアニューギニアでタロ芋やサツマイモを主食にしている人たちの、排便を調べると、イモの栄養成分より、彼らの排泄した便の方が栄養成分が豊富であることを突き止めた、研究者のことを報告している。

こうなると、今までの栄養学の常識とは違うことが起こっていることを認めざるを得ない。

で、断食をするほどの度胸も必要性も感じてないが、小食に挑んでまずは１週間が経過。

最初は、飢餓感でうんざりしていたが、甲田医師によると、「断食や節食をして、飢餓感があるのは、大食いのタタリで、胃腸が荒れている証拠」だそうで、恐れ入るしかない。

それで、日によると日頃の３分の１ほどで満腹感があったり、いつもの半分ほどしか食ってないが、今のところ不平はない。

なにしろ、食の研究家である神農（中国では食養の神様的な存在）は、試しに薬草を食って、一日に６０回ほど下痢したとも記録されているが、健康仙人になるのは楽ではない。

コメント(3)

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[1] mixiユーザー 10月09日 23:22

経過報告は抜きにして、結論。

大食いに育てられた、仙人には、「小食健康法」は向いてない（従って、他人にはすすめない）。

ところで、若い頃には年間５００冊ほどの本を濫読していた、仙人は、一語でも「これは！」と思えるような言葉使いや意味を知ると、この本は良い本（役に立った本）と思うことにして読んでいたし、読んでいる。

そこで、結果として（仙人には）「小食健康法」がむいてないと知っても、『小食が健康の原点』（甲田光雄）が良い本だと思うのは、褐色脂肪組織というのを（新しい観点から）覚えたことである。

褐色脂肪組織は、肩甲骨の間・頚背部・腋窩部（わきのした）・縦隔・および脊柱にそって局在しているが、体重の１％ほどしかない。

ところが、この機能が亢進すると、熱を産出して、エネルギーを対外へ発散させて肥満を予防する。逆に、この組織に機能不全があると、エネルギーを発散できなくなって、肥満する。

人体には、褐色脂肪組織の他、白色脂肪がある。ところが、皮下などに体重の２０％ほどあっても、白色脂肪は、余分なエネルギーを中性脂肪として蓄えているもので、熱の産生には関係ない。

仙人が特別に注目したのは、甲田光雄先生（２００８年没：享年８４歳）が懸念している、「小食や生菜食の実行者にとって、褐色脂肪組織の機能が亢進してくれると困る」と言うことです。

ところが、何時か・チャンスがあれば、曙や武蔵丸の１００kg減量を指導したいと思っている、仙人は、熱を産出する、褐色脂肪組織に注目するようになった。

いずれ褐色脂肪組織の問題は解明されるであろうが、国民の８０％が低体温で、６０％が肥満がらみの生活習慣病となり、年間ほぼ３４兆円で推移している、国民医療費の負担が、国民経済を圧迫している時代だから、非常に、興味深い問題である。

その結果は、（健康運動をしていても、仙人が無名であるために）目下は、神様だけがご存知ということになる。トホホッ。

[2] mixiユーザー 04月15日 11:35

あ、私、時々1日２食。

基本のご飯は、ご飯と具沢山のお味噌汁だけですが、
断食、というか朝抜いて軽断食とかはしょっちゅうです。

バイキングとかでは、絶対元が取れません。

[3] mixiユーザー 04月15日 12:30

＞あ、私、時々1日２食。

それで健康であれば何の問題もありません。

なにしろ、１日１食・３時間睡眠で９３歳まで生きた、二木謙三（医師・文化勲章受賞者：短躯・陽性体質で「陰性の食養」を説いた人）がいるほどだし、小食で健康長寿だった人は沢山います。

＞基本のご飯は、ご飯と具沢山のお味噌汁だけですが、
断食、というか朝抜いて軽断食とかはしょっちゅうです。

ところが、はるえ、さんの場合、便秘という難敵を抱えていますから、それを解決しなければなりません。

便秘や過体重・肥満などを改善したい人は、気温と一緒に体温も下がる朝、食事を抜くのはいけません。可能なかぎり、（早寝）早起きして、早く基礎体温を高くしなければならないからです。

食事を抜くのであれば、昼か夜か、昼夜両方の方が好い。

そして、副食に、具沢山のお味噌汁だけでなく、醗酵食品（沢庵・梅漬け・ラッキョー・キムチ・福神漬け・金山寺味噌など）も常食する必要もあります。

また、室温以下のものは口にしない覚悟も必要です。

＞バイキングとかでは、絶対元が取れません。

それはお気の毒。

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