ミチタとお料理作ろうよコミュの懐かしい味

みなさんの懐かしい味はありますか？？
ミチリはあります。
食べたらタイムスリップしそうな
幸せな食の記憶

コメント(6)

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ミチリードーナツ
簡単に作れる作り方です。
材料
ホットケーキミックス400g

🅰
卵2個
砂糖大さじ２
牛乳大さじ４から５
溶かしバター大さじ２
バター無ければオリーブ油や
サラダ油でも大丈夫だよ😄

シナモンシュガー
砂糖
適量

まず🅰をすべてボールに入れ
空気を含まずようによく混ぜる。

そこにホットケーキミックスを
加えてよく混ぜる。
なかなか混ざらないけど
必ず混ざります！（笑）
均一に混ざり滑らかになると
ラップをして冷蔵庫で寝かす。
２０分くらい。

打粉をしたまな板で生地を延ばし
ドーナツ型で抜く。綿棒でも
手で伸ばしても大丈夫！！

フライパンにサラダ油を熱し、
中火にかけ、温まる直前で
ドーナツを入れて行く。

菜ばしをドーナツの穴に入れ
クルクルまわして揚げる！
均一に丸くなり火が綺麗に入るよ。

焦げやすいから注意してね！！
油が温まりすぎたら火を止めたり
調整しましょ！

表裏合わせて3分位で揚がります。

油を切り熱いうちにシナモンシュガー
または、シンプルにシュガーをかける。

冷めたらサクサクになり更にうまいよ！

くり抜いた真ん中も揚げちゃおう！！

懐かしいー！素朴なドーナツです。

[3] mixiユーザー 02月06日 23:44

>>[2]
間違えた（笑）ボケじゃないよ。
ガチで間違えたwwww
サクサクになるよ！
はじめは薄力粉でしていたけど
ホットケーキミックスが簡単に作れるしね！
良かったら作ってねー！

[4] mixiユーザー 02月07日 12:29

【A】
・薄力粉 400g
・ベーキングパウダー大さじ1.5
・砂糖１５０g
・卵一個
・塩少々
・牛乳 130CC
・サラダ油大さじ1
【B】
・砂糖 200g
・シナモン（粉）小さじ1/2
・薄力粉（打ち粉用）
・揚げ油
・砂糖

🅰の粉はふるいにかける。
ベーキングパウダーと合わせておく。

砂糖と卵をよく混ぜ合わせ。
白っぽいクリーム系になれば
塩、サラダ油と牛乳を加える。

粉と合わせてよく練る。
冷蔵庫で寝かす。

打ち粉をして型抜きする！

後はホットケーキミックスと作り方は
同じです。
揚げて、熱いうちにお砂糖を✨✨

簡単な材料なんで作ってみてね！