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手作り和菓子の会　コミュの九月のお菓子

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九月のお菓子

mixiユーザー 2006年09月01日 20:41

皆さん、お芋が出てきますよ♪
茶巾が作りたいです〜！

コメント(50)

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[12] mixiユーザー 04月11日 07:49

tokaraさん。
ご存知ですか？紫芋の粉？日本の方は使っていらっしゃいますよね。私はこれを見つけてからいつも常備しています。すこしお芋の香りがしますけど、それがまた好きです。

[16] mixiユーザー 09月14日 17:52

〉tokaraさん

ありがとうございます☆
羊羹は棒状に形作った餡の上から流しかけているので難しくないですよ〜(*^_^*)

[18] mixiユーザー 09月29日 22:19

栗饅頭をつくりました。
中は白あんと栗の甘露煮です。
もっとピカピカに仕上げたかったのですが･･･。

[20] mixiユーザー 10月06日 12:28

　こちらのトピックは初めてです。

　くりの茶きんしぼりです。

[21] mixiユーザー 09月14日 11:21

十五夜なので、『うさぎの薯蕷まんじゅう』を作ってみましたるんるん

[22] mixiユーザー 09月15日 21:45

芋ようかんを作りました。

[23] mixiユーザー 09月16日 04:40

普通のお饅頭を黄色に着色してお月様、ウサギをココアで描いてウサギ饅頭にしました。
十五夜〓

[26] mixiユーザー 09月16日 23:55

さつまいもを栗の形にしてみました。

[27] mixiユーザー 09月20日 14:34

素材そのものって感じなんですが、
食べるととってもお上品な甘さなんです！！
『栗の渋皮煮』
初めて作りましたが家族にもとっても好評でした目がハート
渋皮をむかなくていいところがお手軽です手（チョキ）

[28] mixiユーザー 09月20日 21:05

また、さつまいもで作りました。

色付けに紫芋パウダーとブラックココアを使っています。

[29] mixiユーザー 09月21日 07:36

みなさん、すごく上手に作っていらっしゃいますね！

ほしみかんさんのは、
餡子に見えますが、中のも全部お芋、って事ですよね！
材料は少ないのに、凝ったお菓子に見えます♪
すごいアイディアですね〜！！

[31] mixiユーザー 09月21日 12:19

＞niko　さん
そうです。全部さつまいもですあせあせ（飛び散る汗）
みなさんのを見ていたら何か形を作りたくなって、
餡子も無いのに、さつまいもで無理やり作ってしまいました。

[32] mixiユーザー 09月22日 21:41

すはまを作ってみました。とっても簡単だし、素朴な味で美味しかったです。〓

[35] mixiユーザー 09月27日 18:19

栗の葛よせ。
といっても周囲は寒天のテンプラです。

こし餡の口溶けのよさがウリ。

[43] mixiユーザー 09月20日 16:54

> ヒロコさん

こんにちは(ﾟ▽ﾟ)/
おはぎ作りまくってますダッシュ（走り出す様）

関西が青海苔らしいですよ
関東がごまで

タコ焼きの影響かなあ？うれしい顔

[45] mixiユーザー 09月21日 19:32

> ヒロコさん

ゴマおはぎの存在を初めて知りましたexclamation
今度つくってみますハート

[48] mixiユーザー 09月23日 19:07

　昨日は中秋の名月だったので、黄身餡で大福を作りました。
　
　我流でしかも見た目も少し崩れてしまいましたが、
　皮の部分にも蜂蜜を混ぜるなどしたらなかなか好評でした。


　名付けて「月見大福」とかどうでしょう？


　※写真は撮る際に切り開いたものです。

[49] mixiユーザー 09月28日 11:41

初めて参加しました。
皆さんとっても美味しそうな和菓子！
「追分蒸し羊羹」と「上用まんじゅう」と「くるみ餅」
まだまだ習い始めです。勉強させてもらいます。

[50] mixiユーザー 10月08日 21:00

2018年9月に作りました。
練りきり:『月見』『黄葉』『虫の声』『撫子』『桔梗』『秋桜』

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