放射能対策のマクロビオティックレシピ本がコモンズ出版から出ました。
２７日の朝日新聞に広告が載ってます。
放射能対策料理の具体的レシピ本が熱望されているので取手市在住の大久保地和子さんがコモンズ出版から依頼されまとめ上げた力作です。
今まで長い間、料理教室を通して具体的に調理しレシピを作り写真を撮って来た記録が大いに役に立ちました。
写真も地和子さんが撮ったもので（食べ物の写真は特に上手です）そのまま採用され、今一つの写真の物は作り直して撮り直しました。
レシピで素材の分量が不確かな物はこれまた作り直して確認してました。
実践している人は理論だけの人とは違い臨機応変対応できます。「本物」です。
放射能対策の情報を求めている沢山の人にお知らせください。
全国の書店アマゾンで購入できます。
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鎌ヶ谷市 放射能対策 更新情報
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