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癒し系ワイン倶楽部コミュのボルドーの癒し系

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ボルドーの癒し系

mixiユーザー 2010年10月30日 03:33

ボルドーにも癒し系はあります。

多くは良いワインの外れ年の古酒・中古酒に癒しを感じます。

当たり年も癒し系になりますが50年以上の時が必要かと思います。

最近飲んだワインでは77のラトゥールです。
杉の香りが素晴らしく森林浴の気持ちになれます。

ポムロールやサンテミリオンも癒し系が多々あります。
94年や97年に出没します。
最近だと01ですね。
将来的には07も候補の1つです。

甘口の白の古酒にも癒しを感じます。

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