丸の内界隈にこんなワインバーがほしかった!!
東京国際フォーラム1階Cホール入口にOPEN!
『ラ・カンティネッタ La Cantinetta』
ガラス張りでモダンな雰囲気。昼はカフェ、夜はお洒落なワインバー。
待ち合わせにグラス1杯で帰るも良し、軽くつまんでいろんなワインを
グラスで楽しむも良し、ボトルワインでしっかり飲んで食べるのも良し。
シュチュエーションに合わせた使い勝手のよいワインバーです。
※La Cantinettaは小さなワイン蔵、ワイナリーの意味
◆作り手が見えるワインが売りです。
当店で扱うワインはすべてイタリア産。イタリアで見つけた信頼の置ける
6つの生産者たちが作るワインが約30種類がワインリストに。
他に有名どころのワイン(ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、バローロ
などのDOCG,サシカイヤ、ティニャネッロなどの、スーパートスカン)も
オンリスト。
グラスワインも常時7,8種類(\600〜\1500)用意しております。
(ボトルワイン\3800〜)
◆素材の魅力をシンプルに生かしたイタリアン的おつまみ
アンティパストを中心とした料理が本来のバールと考えます。あくまで
ワインが主役。ワイン飲みの定番+美味しい無農薬サラダを提供します。
ワインと同様に作り手が見える産地直送の無農薬野菜にこだわりました。
La Cantinettaは2012年9月末日でクローズしました。
スタッフは東京ステーションホテルB1「エノテカノリーオ」に移行して
おります。「エノテカノリーオ」の詳細はこちらから↓
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