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おせちは、自分で作る!コミュの出来たおせち見せてください☆2013年☆

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今年の分のトピがまだなようなので、作成しました。
2013年のおせち見せてください!

コメント(61)

毎年、みなさんのお節の写真を楽しみに拝見しています(^^)。私の場合、既製品を詰めることも多かったのですが、今年は黒豆、きんとんに初チャレンジしてみました。黒豆はシワシワで固めの仕上がりになり難しかったですが、好きな甘さにできるのが良いですね。来年のために練習しておきたいです☆
>>[13]

お子さんもお母様のお節をみて食べて育つから
きっと舌の肥えた大人になりますよ。指でOK
お嬢様だったら きっと手伝ってくれるように・・・
楽しみですね。
わーい(嬉しい顔)
お盆2枚で1人分。2人用おせちです。体調不良につき、品数をたくさん作れなかったので、お重には詰めずに、塗の盆に盛り付けました。
来年はもっと飾り付けを勉強して美しくしたいです(^_^;)
初挑戦しました!海老とぶりの味噌漬けが、結構焦げてしまいましたが、ナンテンの葉などで何となくごまかしてるつもりです。(笑) お重を使うと、日本独特の彩りが出て好きです。

初めてお節作り挑戦しました★次はもっと品数増やしたいです。
日常的には全く台所に立たない、おせち料理限定主婦?です。(普段は夫が家事担当^^;)
娘たちに伝えるために、という大義名分のもと、実は自分が食べたいからがんばってます(笑)

カマボコと棒だら、昆布巻き以外は自作。<市販品で大好きなものがあるの〜
来年は昆布巻きを自作してみたいな。
息子たちが手作りおせちを覚えていないというので、数年ぶりに自作しました。
2セット出来ました。詰め方が難しいです。

好きなものだけ作ったら、甘いものだらけになりました(`・ω・´)
初めてのお節作り!携帯で作り方を調べて簡単に作れそうなものだけ作りました(^q^)旦那からは焼豚、実家からは栗きんとんが好評でしたヾ(=^▽^=)ノ作るの楽しかった♪
皆さんよく出来ましたね〜。我が家は今年は「伊達巻」にも挑戦しました。鬼簾(おにすだれ)は持っていましたのでクックパッドのレシピで作りました。簀巻きがきつすぎましたが始めてにしては上手に美味しくできました。勿論蒲鉾以外は全て手作りです。


初めまして。皆様の美しいお正月料理、素晴らしいですね。母が他界してから二年ほど中断していたお節作りを私も今年は再開してみました。久しぶりなので以前より品数を減らして今年は11品。お重に詰めたものは全て手作りです(*^_^*)
かわいい2013 おせち料理

かなり遅くなりましたが。。UPさせて頂きますねあせあせ(飛び散る汗)
今年のおせち料理はこんな感じに仕上げてみましたヾ(*´∀`*)ノ

http://fortunatetable.blog.fc2.com/
こんなコミュニティがあるとは!
いつも買おうかと迷いながら作っています。
時期外れですが携帯から連投します。
今更ながら…載せてみます。
今年のおせちは、以前に買ったディスニーのお重を使ってみました。
子供が産まれて、初めてのお正月だったので、赤ちゃん用の離乳食お重も作りました。
黒豆を洗い 水 砂糖 醤油 塩をサッと煮て砂糖を溶かしてその中に黒豆を浸しておきました
今年もお節出来ました♪
今年はいつものプラス 頂いた鮑煮と北海シマエビ
旦那さんが 鳥のカス焼きと高野豆腐の煮物作ってくれました さてとのんびりゆっくりします
>>[54] 今年一番の投稿、素晴らしい!余裕の御節作りですね。美味しそうです。
>>[55]
そんなこと無いですよ!もう、お節も10年以上作っているので 最近は手際も良くなりました(*^-^*)
それより、take-chanさんのお節
凄く綺麗でステキですね♪
私は家族の食べたいもの重視で
見映えが今一つ何ですよ!
>>[56] 手作りの御節は見ていてそそられます。ころすけさんの御節をいただいて見たいものです。
去年とさして変わりませんが少しずつ変えています。
>>[57]
美味しそうです♪(*^-^*)
毎年、家族がお節を楽しみにしているので
大変ですが
色んな味が楽しめて、いいですよね
色んなお節、売っていますが
自分で作ったものが
やはり 美味しいから 頑張っちゃいますよね♪
take-chanさん
素敵なおせちですね〜。
田作りの盛り方おしゃれですね〜。おおきな昆布巻きを切り分けて盛るとこれもおしゃれ〜ですね。そして、すごくいただきやすそうです。どのお料理もおいしそうで、お酒が進みますね〜。ぴかぴか(新しい)陶器のお重には何をいれてられるのかしら?器の文様も素敵です。

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