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今日食べたものコミュのおやつ大好き

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今日食べたものにはきっと、おやつも含まれているはずです。

お気に入りのスナック菓子、よそ様からのいただきもの、

手作りスイーツなど、今日のおやつを紹介してください。

コメント(65)

うち、あんまりおやつ食べないみたいですね。

買い置きのスナック菓子とかも無いし、職場でいただいたものを食べる位かな。

で、27日に食べたおやつ、というかデザートかしら。

いただき物のとちおとめです。

大きくて立派なイチゴで、仏壇にあげておいたらあっという間に姑さんが食べてしまったので、かろうじて残っていたのを旦那さんと半分こ。

分けておかなきゃ駄目ですね。

果物でお腹一杯になってるから食事が入らないんだ、あの人。
おやつ編すら更新できなかった私。

たいしたもの食べてないんですけどね、バレンタインすらパン焼いて済ませたくらいですからね。

で、自炊編同様、写真だけをずらっと並べてみようと思います。

申し訳ない。
以上でございます。

ああ、大変だった。

自分が困ることがよくわかったので、明日から頑張ります。
以上じゃありませんでした。

ひな祭りのおやつを忘れていました。

もう無いだろうな、本当だろうな。
昨日焼いたパンを軽くトーストして、知り合いの施設で作っているヨーグルトと一緒に戴きました。

パンは食事にも合わせられるんですが、ドライフルーツが入っているので、クリームチーズやヨーグルトとも良く合います。

このヨーグルトは、普通のものより粘り気があってクリームのようなので、パンやクラッカーにつけて食べると美味しいです。
おやつも昨日の残り物です(笑)

こういう、部分的に残り物を活用する事を「部分流用」と呼んでいます。

ちなみに全て残り物で済ませる事を「完全流用」と言います(←姐家の掟(笑))。

で、部分流用のおやつ。

デコポンにヨーグルトを載せました。

デコポンは皮が剥けないくらい薄くて、驚くほど甘い上物でした。

ヨーグルトにも甘味がついているのに、柑橘類に負ける始末(笑)

これはそのまま食べるのが正解ですね。
無塩バターが残っていたので、バタークッキーを焼きました。

クッキー、ビビりますね。

凄い量の砂糖・バター・卵。

まあ買ってきたものはもっとリッチでしょうから、量食べないように注意してたまにはいいかなと。

って言ってんのに、姑さんと旦那さんはまるで食事のようにモリモリ食べます(笑)
先日、ヨモギのパンを焼いた時に余った乾燥ヨモギを使って、白玉を作っておきました。

冷凍しておいたものを熱湯に30秒ほどくぐらせると、作りたてレベルの柔らかさが取り戻せます。

で、4月の20日。

夕食をあっさり目にしたら、どうしても甘いものが食べたくなっちゃったので、小豆を掛けてぜんざいにして食べました。

丸めるのが面倒で、細長く伸ばしたものを包丁で切り分けただけなので、まるでバター飴のような形をしていますが、味は変わらないですもんね(笑)
甘いもの編も更新せずにいた私。

めったに食べないんだからちゃんとやればいいのに(笑)

で、写真は黄桃のタルト、ピンクグレープフルーツと白桃のタルトです。

お盆の墓参りツアーに行くのに、実家や親戚へお持たせにしました。

姪っ子からは「みかん(グレープフルーツ)が酸っぱい」とクレームがつきましたが、大人からはおおむね好評でした。

タルト生地はバター半量、カスタードも卵半量のダイエットレシピです。

うち、チーズやヨーグルトの乳製品が多く使われるようですね。

ヨーグルトの水切りしたものでなんちゃってチーズケーキを焼いたり、練乳を加えてヨーグルトクリームにしたり。

牛乳が余るとレモン汁を使ってカッテージチーズを作ります。

写真は、自家製パンのヨーグルトクリーム添え、白桃のカッテージチーズ添え、ヨーグルトケーキとデザートチーズ、です。

本物のクリームチーズや生クリームたっぷりのケーキを買うことを考えたら、安上がりだしカロリーの心配は無いしでいい事尽くしですな。

面倒だけど。
ひと月のご無沙汰です。

例によってまとめて更新ww
あ、説明つけるの↑忘れました。

左から、さくらんぼゼリー、ダークチェリーのカップケーキ、ブドウパイ、です。

で、こちらは、ベイクドヨーグルトケーキのアンズジャム掛けとベリーのタルトです。

タルトは姑さんの誕生日祝いでした。

消費期限ギリギリの缶詰めのパイナップルを貰ったので、パイナップル入りのカップケーキを焼きました。

先日のダークチェリーのカップケーキと見た目に変わらないので、半分に割って写しました。

パイナップル、見えます?
急に姪っ子が来る事になったので、おやつの買い置きがありませんでした。

うち、あまりお菓子買わないんですね。

で、冷凍のパイシートとダークチェリーの缶詰があったので、急遽チェリーパイを焼く事に。

カスタードの入ったのもあるけど、うちのはさくらんぼだけ。

ジュースにコーンスターチでとろみを付けて、キルシュで香り付けしただけの簡単フィリングです。

昔はちゃんとパイ生地も畳んでたんだけど、面倒でねぇ。

冷凍品で充分美味しいしね。
おからがたくさんあったので、ノンフラワー・ノンオイルのパウンドケーキを焼きました。

おから・ココア・卵・牛乳・ベーキングパウダー・砂糖でできます。

しっかり生地が落ち着くまで冷やすので、昨夜焼いておいて今日切り分けました。

今回はバナナを入れたので、砂糖をかなり減らしたんですが、それでもちょっと甘かったですね。

これをご飯のちょっと前に一切れ食べておくと、食事の量のコントロールに効きます(笑)

おからだから喉に詰まらないように水分と一緒に食べるので、お腹で膨れて満足感があります。

オカラクッキー買うより安上がりですよぴかぴか(新しい)
12月5日、ヨーグルトが消費期限を迎えたので、ベイクドヨーグルトケーキを焼きました。

泡立て過ぎたのかベーキングパウダーが多かったのか、下の方が膨らみ過ぎて、見た目が汚くなったので、小さく切ってみました。

8日は買ってきたケーキ。

「もりもと」のケーキです。

疲れてるのか、無性に甘いものが欲しかったんですが、冷静にカロリーを考えると怖いですね。
ご飯だけではちょっと物足りなかったので、デザートという名のおやつを。

ホットケーキミックスがあったので、りんごのスライスを乗せて焼きました。

蜂蜜は低温で固まってしまっているので(北海道の台所事情(笑))、メイプルシロップとシナモンパウダーを掛けました。

簡単で早いというのがメリットですね。
一応クリスマスなのでケーキを。

ダンナさんの会社で買わされたので仕方なく(笑)

うち、私があまり甘ったるいもの好きじゃないので、家で作るスイーツは超甘さ控えめなんですね。

だからお店のケーキは甘かった…。

スポンジもクリームも甘いんだもん、胸焼けして大変でしたわ。
29日のおやつは毎月送られて来る、各地の農産品。

いや、一年毎に毎月のを選んで注文するんですけどね。

で、今月は干し柿でした。

中が凄い綺麗なオレンジ色で、甘さもクドくなくて美味しかったです。
年越しにお酒を飲みながらデザート。

干し柿と全粒粉のパン、デザートチーズです。

パンは焼いてスライスしたのを冷凍してあるので、食べる時にトーストするだけでOKです。
おやつ編も半年振りですね。

旅行へ行って、地域の名物を食さねば!とチャレンジしたもの達です。

うん、甘かった。

一枚目、5月22日の朝。

名古屋のコメダコーヒーの、名物シロノワール(小)です。

温かいデニッシュの上にソフトクリームが載っていて、メイプルシロップを掛けていただきます。

小で充分デカかったので、旦那さんと半分こしました。

良かった、血迷って普通サイズ頼まなくて。

で、コーヒーにはやっぱりおまけのおやつが付いてきましたよ(笑)

中身は豆菓子でした。

で、二枚目は同じく5月22日、夕方に伊勢から京都へ向かう近鉄の列車内で。

伊勢名物、赤福です。

本当はおかげ横丁で赤福氷を食べたかったんですが(宇治抹茶のカキ氷に赤福が埋まっている)、あいにくの雨降りで超寒かったのと、京都へ向かう列車の時間との兼ね合いで断念。

せめて赤福だけでも・・・と駅の売店で購入しました。

で、例によって旦那さんと半分こしたんですが、甘いものがあまり得意でない私は猛烈に醤油味が恋しくなりました。

そして3枚目はちょっと番外編。

ゴールデンウィークに旦那の友人達と函館へ花見に行ったんですが、その時のお土産。

写真整理していたら出てきたので(笑)、五稜郭の函館奉行所近くにあるみやげ物やさんで買った、黒ゴマ羊羹です。

すんごいゴマ風味で、お茶飲みながらいただくにはちょうどいいお味でした。
6月12日、よさこいの最終日だったので、以前参加していたグループの打ち上げに参加してきました。

打ち上げはジンギスカンだったんですが、ちょっと飲み足りなくて友人と2人で2次会。

疲れてたのか、珍しく甘いものが欲しくてハニートーストを注文しました。

…びっくりした。

デカくて。

友人と2人でげんなりしながら食べました(笑)
写真はありませんが、今日のおやつはレモン大福。

マイミクさんの日記で読んで気になっていたんですが、どこにも売っていなくて試せずにいたもの。

セコマに有りました。

黄色い餅にレモン風味のカスタードとレモンゼリー(ジュレ?)が入っています。

ま、甘いんだけど、酸味もあって爽やかでした。
今日のおやつはヨーグルトレアチーズケーキ。

生クリームを入れたくなかったのと、そろそろ限界の林檎があったので、生クリームと牛乳の代わりにヨーグルト、ついでにレモンを足して煮た林檎のペーストを入れて作ってみました。

土台のビスケット、バターを減らしたら上手く固まらなくて、レアチーズ部分を流した時の勢いで所々浮き上がっちゃいました。

まぁ味に変わりないからいいんですけど。
三時のおやつはアップルホットケーキ。

昼ご飯が物足りなかったので、林檎のスライスを載せてホットケーキを焼きました。

味は想像通りです(笑)
19日に試作してみたレアチーズケーキを、食紅で色付けした桃缶で飾ってみました。

これ、レアチーズ部分は色々調整したオリジナルなんだけど、上の飾りはクックパッドに紹介されてたのを参考にさせて貰いました。

1枚目がホール、2枚目がピースに切ったもの、3枚目は桃の切れ端を適当に積んで、会社に持って行ったものです。

ちょっとばかり可愛くできたので、この写真は保存って事で(笑)
マイミクさんに教えて貰った生姜シロップ。

レシピはグラニュー糖でしたがハチミツで作ってみました。

更に、スライスした生姜を煮詰めるのですが、煮詰めた後でシロップごとフードプロセッサーでミキサーしてみました。

生姜も丸ごと摂取してやる(笑)
こんな時間に食後のデザート(笑)

もう食べないと悪くなっちゃうから、頂き物の夕張メロンを仏壇から下ろしてきました。

あとは残り物のパイナップル。

パイナップルはまだ余ってるけど。
先日の生姜シロップの生姜を取り出して、ジンジャークッキーを焼きました。

夏場は湿度が高いせいか、レシピ通りでは生地がべたついてうまくいかなかったので、小麦粉多めで調整。

オーブン2段で焼くと下の段がしっかり焼ききれないようで、カリカリで美味しいのとなんかモッサリしてるのが混在してます(笑)
今日のおやつはいただきもののチョコレート。

六花亭の「カラフルマンス」です。

コイン型の薄いチョコレートなんですが、凄くたくさんの味があって、半分くらいは酸味のあるものも。

一番のお気に入りは濃いピンクのやつ、ラズベリー味です。

薄いからね、ついついたくさん食べちゃうのが難点ですね。
昨夜あげ忘れてました。

仏壇に放置されて熟れすぎてしまった夕張メロン。

作業をちょろっと手伝ってるので、お礼代わりのいただきものです。

お礼の方が… ← 感じ悪い(笑)
4日の木曜日、ロイズの石垣フェアが最終日だったので、塩チョコレートを買いに寄りました。

で、期間限定だと言うので、ライムミントのソースが入ったチョコレートも買って来ました。

薄くて四角いチョコレートの隙間にソースが入っているもので、色んな味のがあります。

今回のは夏らしくライムミントの味なんですが、ミントの刺激がちょっと物足りないかな。

チョコレートの甘さが勝っちゃうから、あまり酸味も感じられませんでした。
お祭りで酔っ払ったので、酔い醒ましに桃を。

仏壇にあげてあったのを昼から冷蔵庫で冷やしておきました。

もう少し熟れてもいいかもしれませんが、熟れすぎると皮剥くのに潰れて汚くなっちゃうんですよね。

ついでに私は桃にもアレルギーがあるので、皮剥きした後はしっかり手を洗わないと痒くて仕方がありません。

どうも洗い足りなかったようで、今なんだか手が痒いです。
お盆で人が集まるのでお菓子作り。

前にも作って好評だった、白桃のチーズケーキとチェリーパイを。

チェリーパイは余所様にもあげる為にレシピ通りの分量にしたら、うちにはちょっと甘過ぎました。

いつもお砂糖半分にしてるんだもの。

チーズケーキはお裾分けした実家や友人宅でも見た目的に好評。

よく冷やして召し上がれ。
あ、ちなみに↑の写真の奥の方、型から外してないやつも手前のと同じチーズケーキです。

この後型から外すの失敗したので、この段階で写真撮影して大正解(笑)
お寺の納骨堂にあげてあったお供物を下げて来ました。

バナナは姑さんがお昼に食べたので、足の速そうな桃だけ何とかしたいと思って、白桃のゼリーを作りました。

蜂蜜とレモンを使ってシロップを作って、刻んだ桃を煮込んだだけの手抜きゼリーですが、お家デザートなんてこんなもんです。
・手作りシフォンケーキ(プレーン、生クリーム付き)
・クッキー三枚
・ミルフィーユ1つ
やばいw
ペリー@UNION様

手作りのシフォンケーキ!

シフォンってなかなか上手く膨らまなくないですか?

混ぜすぎなのか泡立て足りないのか、いつもぺしゃんこになっちゃいます。

暫くお菓子作ってないなぁ…。
6月6日水曜日、頂き物のクリームチーズを食後のデザートに。

ある授産施設で作っているのですが、甘さ控えめのクリームチーズに黒千石っていう黒豆が入っていて、ついつい沢山食べてしまう誘惑の味です。

プレーンも有るので、今度は少しずつ食べようww

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