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mixiユーザー 2007年05月07日 01:08

食パンミックスで成形パンはできますか？

はじめまして。
先日、ナショナルのＢＴ１１３を購入しまして、
おまけで「手作りパンキット」食パンミックスが
付いてきました。
６袋もあるので生地コースで成形パンを作りたいのですが
食パンミックスではできないのでしょうか？

パン作り超初心者です。。。
よろしくおねがいします。。。

コメント(2)

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[1] mixiユーザー 05月07日 10:13

こんにちは。
食パンミックスで成形パン、やったことはないのですが
まず間違いなく出来ますよ。

ナショナルのレシピ本などに丸パンの作り方があると思います。
それを参考にして丸めて二次発酵させてオーブンで焼くだけです。
水などの分量は、基本的には食パンと一緒でいいのですが
近頃暖かくなってることもあるし、
初心者さんの場合には５～10gほど水の量を減らしてみたほうが
成形しやすいかもしれません。

[2] mixiユーザー 05月07日 11:24

だーたんさん、ありがとうございます！
丸パン作ってみます！

うまくできたら、ＵＰしますね♪
丸パンだと子供もよろこんで食べてくれそうです（＾＾）

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