手作りパンのある生活コミュの自家製酵母★シュトーレンLESSON

こんにちは！
赤坂にて自家製酵母のシュトーレンレッスンを開催いたします。

日時：１１月２０日（日）９：３０～１２：３０
場所：赤坂コミュニティセンター（最寄駅.赤坂見附・青山一丁目）

《受講料》　1回￥３，５００

全粒粉の生地に
ラム酒に漬け込んだドライフルーツたっぷりの
おいしいシュトーレンです。

詳細はこちら
↓

■シュトーレン■
ドイツの伝統的なクリスマスのパン。
このレッスンでは、夏から仕込んだ何種類ものドライフルーツと

一年前から漬け込んだピールをたっぷり使います。

手作りでしかできない、贅沢なレシピとなっていますので楽しみにしていてください☆

（贅沢といっても、けしてお高いものは使用しませんので、ご安心を）

《レッスン内容》

国産北海道小麦を使った

自家製レーズン酵母パン作り。

講師の見本を見て覚えるのではなく、

生地捏ね～焼成まで、すべて皆さんに実践してもらいます。

●酵母の起こし方
●成型～焼成。

※LESSON中、パンを試食しながら質問タイム。
どんな細かな事でも、質問してください。

その一言が私とみなさんの知識となります。

公共施設・赤坂区民センターの調理室を利用することで

内容を充実させる事ができ、且つ、良心的な金額を設定することができました。

《キャンセルについて》
１週間前までにお願いします。
過ぎてしまいますと、６日前からキャンセル料として１，５００円頂きます。

《お申し込み方法》
ブログメッセージか、
chisarin.06.cher@i.softbank.jp までご連絡ください。